3.炮姜
4.姜炭
当然每个人的体质不一样,在选择姜上也有不同,要根据体质进行食用哦,不要瞎吃。
期刊信息
刊名:时珍国医国药
曾用名:时珍国药研究
主办:时珍国医国药杂志社
主管:湖北省黄石市卫生健康委员会
ISSN:1008-0805
CN:42-1436/R
语言:中文
周期:月刊
影响因子:0.829108
数据库收录:
北大核心期刊(2004版);北大核心期刊(2008版);北大核心期刊(2011版);北大核心期刊(2014版);北大核心期刊(2017版);化学文摘(网络版);中国科学引文数据库(2011-2012);中国科学引文数据库(2013-2014);中国科学引文数据库(2015-2016);中国科学引文数据库(2017-2018);中国科学引文数据库(2019-2020);日本科学技术振兴机构数据库;期刊分类:中药学
期刊热词:
药理药化
曾用名:时珍国药研究
主办:时珍国医国药杂志社
主管:湖北省黄石市卫生健康委员会
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药理药化
国医吃了40年的它,立夏开始每天早上吃一点,健(3)
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】3.炮姜 为干姜的炮制加工品,取净干姜,用沙烫至鼓起,表面棕褐色。和干姜相比,炮姜中的辛味减少了,却增加了温涩之性,还多了止血的作用。 4.姜炭
为干姜的炮制加工品,取净干姜,用沙烫至鼓起,表面棕褐色。和干姜相比,炮姜中的辛味减少了,却增加了温涩之性,还多了止血的作用。
将干姜置入热锅内,用武火加热,炒至表面焦黑,内部棕褐色而成。
如果有口腔溃疡困扰的朋友,试试把它研磨成粉末,洒在口腔溃疡的表面,有助于愈合哦。在严重拉肚子时,可以将姜炭末加水煎煮10分钟饮用,也能缓解。
食姜注意事项1.腐烂的姜不能吃
很多生姜长得奇形怪状,因此会有很多的分叉,有些时候某个分叉会出现了腐烂的现象,加上民间有“烂姜不烂味”的说法,于是不少人觉得,只要把生姜腐烂的部位切掉,剩下的依旧能吃,可实际上生姜一旦腐烂,会产生有毒物质——黄樟素,对肝脏特别不好,所以腐烂的姜一定全部扔掉!
2.这些体质的人不宜吃姜
姜属于热性的食物,阴虚火旺者,肺热燥咳者,胃热呕吐者、痔疮出血者等,都不适合单独吃姜。
3.尽量早上吃姜
晚上最好不吃姜,白天阳气旺盛,吃姜可以帮助阳气升发,但是晚上摄入过多的姜,会影响睡眠、影响身体代谢,不利于劳累后机体的自我修复。
4.姜发芽也可食
姜长芽后可以食用,但由于其营养物质在发芽过程中大量消耗,营养和口感会大打折扣,但不会产生有毒物质,这点可以放心。
以上这些姜的吃法和注意事项,夏天快到了,根据自身体质,多吃点姜,养好生呀!
文章来源:《时珍国医国药》 网址: http://www.szgygyzz.cn/zonghexinwen/2021/0504/423.html